Un article parlant de nos bricelets est paru dans Le Crieur, journal de Cheseaux, du mois de mai!
.
lundi 25 mai 2009
vendredi 15 mai 2009
jeudi 14 mai 2009
La recette de Mamie
Mélanger dans une terrine 300g de farine, 250g de sucre et 1 pincée de sel. Faire la fontaine.
Ajouter en remuant 2 1/2 dl de vin blanc, 2 1/2 dl de crème et 2 c.à soupe de kirsch. Former une pâte lisse.
Laisser reposer à couvert, au frais, pendant quelques heures.
Déposer un peu de pâte dans le fer bien chaud et graissé. Laisser cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de vapeur. Rouler à volonté dès la sortie du fer.
.
mercredi 13 mai 2009
Faire des bricelets
Rendez-vous le mercredi 13 mai 2009 de 14h à 17h à la buvette du collège du Centre pour confectionner ensemble des bricelets que nous dégusterons ensuite.
Afin que l'après-midi soit agréable pour tous, le nombre de participants est limité à 10 par générations.
Inscription à :
Articles (Atom)